UNE EPICIÈRE ENGAGÉE ET PASSIONNÉE !

Moi c’est Estelle, je suis gérante de l’épicerie Les bocaux locaux !

Ma famille et moi même avons toujours accordé beaucoup d’importance à une consommation locale et saine, et sommes engagés dans une démarche tendant au maximum à réduire nos déchets depuis plusieurs années.

La vie à la campagne nous permet de répondre à ces attentes, mais souvent au prix d’une organisation minutieuse et de nombreux déplacements pour assurer les approvisionnements… un comble alors que nous avons la chance d’habiter dans une région au paysage agricole riche et varié !

Ce constat doublé d’une folle envie d’indépendance et de transformer mon quotidien en acte citoyen, l’idée d’ouvrir une épicerie dans mon village était née !


Du producteur au consommateur : une histoire de respect !

Nous attachons une grande importance au choix de nos fournisseurs et c’est pour cette raison que nous allons rencontrer les producteurs à chaque fois que cela est possible. Cela nous permet de vous garantir des produits de qualité cultivés et transformés par des producteurs passionnés par leur métier et respecteux de la nature.

 

Du producteur au consommateur : une histoire de respect !

Nous attachons une grande importance au choix de nos fournisseurs et c’est pour cette raison que nous allons rencontrer les producteurs à chaque fois que cela est possible. Cela nous permet de vous garantir des produits de qualité cultivés et transformés par des producteurs passionnés par leur métier et respecteux de la nature.

Ce que nous défendons :

  • Privilégier les circuits courts pour une transparence totale : 1 seul intermédiaire entre le producteur et le consommateur, c’est à dire nous ;
  • Valoriser l’agriculture biologique, les mentions Nature et Progrès, Slow Cosmétique et autres labels qui garantissent des produits sains pour l’homme mais aussi pour la planète ;
  • S’engager dans une démarche de réduction des déchets avec notre offre en vrac, en remettant en place la consigne et également en donnant une seconde vie aux cartons, bidons et autre contenants de nos fournisseurs ;
  • Veiller au bien être animal en travaillant avec des éleveurs engagés, qui respectent les cycles naturels des animaux et privilégient l’élevage en plein air ainsi qu’une alimentation locale et saine ;
  • Soutenir l’agriculture paysanne locale et le maintien de l’emploi sans négocier les prix des fournisseurs ;
  • Optimiser le bilan carbone de chaque livraison en groupant les commandes par secteur quand cela est possible ;
  • Proposer une consommation alternative tout en simplifiant le quotidien des consommateurs !

Ces engagements s’inscrivent dans une démarche respectueuse de la planète,
de nos producteurs et de vous nos clients !