Thé noir Earl Grey

Sélectionné et assemblé par Passeport Tea à Reitwiller (67).

Ingrédients : thé noir Assam* (Inde du Sud), arôme naturel de bergamote, fleurs de bleuet*

*issus de l’agriculture biologique.

Grand classique anglais, le thé Earl Grey est un thé noir aromatisé à la bergamote, un agrume au parfum puissant dont le goût se situe à mi-chemin entre l’orange amère et le citron vert. Selon la légende, ce thé aurait été présenté en Grande-Bretagne par le comte Grey, ministre des affaires étrangères de la couronne britannique, qui aurait eu l’idée de verser dans son thé noir quelques goutes d’huile essentielle de bergamote.

Conseils de dégustation en infusion chaude :

• Grammage : 12-15 gr / litre soit une petite cuillère à café par tasse.
• Temps d’infusion : 3 minutes
• Température d’infusion : 90 °

59€90 le kg